| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 28克 | 红烧洋芋热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡,相当于写作业13分钟消耗的热量108 | |||||
1、用老抽，醋，鸡精，加一点水做成汁！(可以稍微放点糖，看自己口味)
2、原谅我做菜忘记拍图了。2，锅里放油炸洋芋，炸到熟为止(本人喜欢吃老一点的)，炸好以后就打捞出来。
3、3，锅里剩点油，放两勺白糖(喜欢可以稍微多放一点)，且注意控制好白糖不要糊了，感觉看到有点化就放洋芋，在放汁进去一起炒。
4、(红色那个就是红烧洋芋，请原谅我的过失) 等洋芋上色连在一起以后就出锅，在放一点葱花在上面。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促消化等功效；
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