| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 葱油花蛤热量/卡路里426千卡 | |||

1、花蛤洗净
2、锅内放水倒入花蛤 等到花蛤开口就可以捞出来了 沥干水 倒入盘子中 大蒜和葱切的细一点放进去 再倒入酱油

3、锅内倒入适量油加热 等到有点冒烟了就将油浇在花蛤上 就完成啦!
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚散结、软坚等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙子、扁豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防癌症、健脾胃等功效;可与猪肉、洋葱、排骨搭配;与蜂蜜、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、减肥等功效;可与后腿牛肉、胸部牛肉、黄牛肉搭配;与干枣、苦苣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
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