| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 豆渣红豆沙馒头热量/卡路里1829千卡 | |||
 热量1829千卡,相当于玩电脑1219分钟消耗的热量90 | |||||
1、将材料放入盆中，除豆沙外，放入酵母粉，适量温水，活成面团，发酵至两倍大小。
2、取适量面团，将豆沙包在里面，醒十五分钟左右，凉水上锅蒸二十分钟，关火焖两分钟就好了。
3、出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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