番茄炒蛋米豆腐的热量和减肥功效

米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有美化皮肤、养颜、消暑等功效；可与紫菜、绿茶、鲷鱼搭配；与猪血、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、清热生津等功效；可与西葫芦、黄鱼、蜂蜜搭配；与鱼干、香菇、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与西红柿、生菜、北极虾搭配；与桔子、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效；可与冬菇、牛外脊、羊肚搭配；与苦苣、豆腐丝、干枣相克，同食可能会引起不适；

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、利五脏、清胃热等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；