| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 响螺猪心汤热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于挖煤124分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪心清洗干净，孔里面的血块也要挖出来洗干净，红枣，生姜，响螺清洗下，把生姜切片，塞进孔里面。
2、所有食材放进隔水炖锅里，炖4小时
3、汤里可根据自己口味放少许盐，捞出猪心切。这个汤就ok啦
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有加强心肌营养、增强心肌收缩力、治疗心跳等功效；可与灵芝、小米搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防治心血管病、除腥臭怪味等功效；可与粳米、小米、山药搭配；与葱、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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