| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 菠萝油条虾热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡,相当于俯卧撑66分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾仁去虾线，我习惯开背去，觉得省事，也可以用牙签调
2、切成小粒，加少许红酒，白胡椒，盐，糖，蒜粉
3、搅拌均匀，放20分钟
4、油条切段，长度约两节食指
5、腌制好的虾灌入油条段中，不要太满，否则加热后会溢出
6、菠萝切块，如果用菠萝，最好盐水浸泡，我用的凤梨，洗净切开即可
7、油温5成热，放入油条段，小火，炸至虾肉熟，捞出
8、放凉后二次入锅，炸只油条表面酥脆出锅控油后，加沙拉酱，拌均匀
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与上海青、海马、豌豆搭配；与圣女果、茶叶、葡萄相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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