| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 紫薯豆渣饼热量/卡路里700千卡 | |||

1、取一杯黄豆(豆浆机配套用的量杯)。用清水冼净。

2、放进豆浆机里调至干湿档。

3、过去豆渣。

4、取过滤出来的豆浆渣加适量的白糖合匀,再加适量的紫薯泥,糯米粉合匀。

5、将揉好的豆渣紫薯泥揉至光滑。

6、取适量的豆渣紫薯泥搓成圆形,如图。

7、再用手心压扁,放时面包糠里滚上一层面包糠,如图。

8、将滚好面包糠的紫薯豆渣饼放进烧好油的锅里油炸。

9、途中翻面,炸酥炸脆捞出沥油。

10、配上热腾腾的刚出炉的鲜豆浆,营养早餐就成啦...... 豆浆机磨出来的豆渣倒掉太浪费,用来做豆渣饼, 有饼,有豆浆两不误,即美味又营养。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止汗、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、葡萄、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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