| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 穿心莲 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 生拌穿心莲热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于俯卧撑21分钟消耗的热量480 | |||||
1、将穿心莲洗净摘段
2、将泰椒，蒜切沫放入一个碗中倒入米醋，美极鲜酱油，糖，盐，红油，芝麻酱搅拌，倒入穿心莲中拌开，
穿心莲的热量17千卡（每100克）；具有消炎、清热解毒、凉血消肿等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、防肿瘤等功效；可与生菜、粳米、醋搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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