| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1、准备白菜,撕成如图,(喜欢吃小一点的撕的更碎些)用水沥干。

2、把葱,蒜,干红辣椒都切成段,放些花椒憋干捞出。

3、放入食用油,倒入切好的葱蒜、干红辣椒煸干入味,放入花椒憋香捞出即可。

4、然后倒入白菜翻炒,炒一会儿像俩边溜入白醋和食用盐,继续炒,放入调料。

5、淀粉放水均匀,勾一下芡就可以了

6、颜色变黄,成为熟状。就可以美味的享受了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、养胃生津等功效;可与板栗、鲤鱼、蛋黄搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
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