| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 番茄草菇汤热量/卡路里347千卡 | |||

1、炒锅入油,热锅后人姜片爆香(依据个人还好也可加葱花)

2、将三种蔬菜一起入锅翻炒

3、待煸炒到番茄出水,加入适量盐

4、继续煸炒到番茄软塌的更厉害,出水更多时三种蔬菜的味道得到了完美的释放
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗高血压、生津止渴等功效;可与茭白、豆腐、鸡蛋搭配;与海蟹、河蚌、冰棍相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有止泻痢、利小便、促进食欲等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾益气、解毒、抗癌等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、助阳、杀菌等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、治疗感冒、发汗透疹等功效;可与羊排、虾、胡萝卜搭配;与排骨、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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