| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 471千卡 | 873千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 北海道小雪人面包热量/卡路里2273千卡 | |||
 热量2273千卡,相当于木管乐器1136分钟消耗的热量120 | |||||
1、将原料放在揉面机里揉出手套膜，第一次发酵1小时；2、整形，30克的面团包20克豆沙馅，50克面团包20克朗姆酒葡萄干，整成上小下大俩圆球，雪人状面团；3、二次发酵40分钟；4、表面涂蛋液，烤箱175度烤20分钟；5面包出炉后晾凉，撒糖粉，用巧克力画眼睛、嘴巴和英文，用格力高棒棒饼干做装饰
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与西兰花、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
