| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 微辣炒藕片热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于滑雪机126分钟消耗的热量420 | |||||
1、清洗莲藕和辣椒
2、莲藕切薄片，辣椒去头尾切好，怕辣可以取出里头的籽
3、莲藕过水煮一下断生
4、捞出冲凉水
5、锅热下油，下辣椒炒出味道
6、倒入藕片翻炒
7、加一点盐巴，我舀太多了哈哈哈
8、加一点酱油着色，帮助入味。继续翻炒吸收，准备出锅
9、完成?
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、养血补益、改善肠胃等功效；可与虾、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促消化、帮助消化等功效；可与基围虾、白菜、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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