| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 白菜炒鲜蘑热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于循环训练13分钟消耗的热量480 | |||||
1、蘑菇撕成细丝丝用水焯3分钟捞出备用
2、白菜切丝丝洗净备用
3、葱蒜青红椒切成小粒备用
4、放花生油或者色拉油
5、倒入葱花蘑菇炒两下
6、加入白菜炒一分钟
7、放蒜末，青红椒粒生抽两勺，盐一勺鸡精一勺继续翻炒
8、出锅装盘味道好好了一道素食美食下饭菜
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、解渴利尿等功效；可与豆腐皮、山楂、冬瓜搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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