奶油白酱黑珍珠面的热量和减肥功效

1、臘肉 , 茄子 >切成丁 。香芹 , 蒜 , 生辣椒 >剁碎 。

2、義式黑珍珠麵條 。

3、奶油白醬（自製的） 。

4、起油鍋 。

5、臘肉放入 。

6、臘肉煎成焦黃色 。

7、加入茄子翻炒 。

8、加入生辣椒 , 撒入少許鹽翻炒。

9、炒至八分熟即可 。

10、臘肉 , 茄子炒熟之後 , 放入盤中備用 。

11、另起油鍋 。

12、以小火爆香蒜蓉 。

13、加入奶油白醬 。

14、加入牛奶 。

15、輕輕地從中到外邊沿著鍋來回攪拌均勻即可 。

16、另起煮鍋水 , 水沸騰之後 , 放入麵條。

17、麵放入之後,水沸騰後即可撈起 。（稍微再沸騰一下均可）

18、麵條瀝乾之後,放入奶油白醬鍋中。

19、再加入臘肉 , 茄子 , 撒入鹽 。

20、攪拌均勻即可 。

21、裝入盤中 , 食用前撒上乳酪粉 。

22、備用的黃瓜柳橙沙拉 。

23、既成品 。

24、拼盤之後 , 做好的黃瓜柳橙沙拉一起食用均可 。