| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 开胃山楂卷热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于剧院工作157分钟消耗的热量180 | |||||
1、山楂洗净
2、山楂 梨
3、加白糖两勺
4、少量温水浸泡…保证糖化开
5、锅内加冰糖…电压力锅 二十分钟
6、大部分已经软糯～
7、搅拌机 打成糊…
8、山楂果酱就做好了……
9、剩下的果酱可以做成山楂卷…山楂糕～盘子里铺上薄薄一层果酱… 微波炉加热三分钟 向内卷起
10、保鲜膜 做成糖纸……果丹皮做成了……
11、成品 纯天然
12、大集合
13、成品图大集合
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、抗衰老、平喘化痰等功效；可与牛肉、核桃仁、芹菜搭配；与桂鱼、海参、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、补中益气等功效；可与鸭梨、石榴、莼菜搭配；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、退热、化痰等功效；可与百合、芝麻、无花果搭配；与帝王蟹、猪蹄、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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