| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千页豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 63千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 腊肠蒜香千页豆腐热量/卡路里866千卡 | |||

1、准备食材洗净切好

2、起油锅,先煸炒腊肠

3、放入蒜末煸炒

4、接着放入千页豆腐煸炒

5、加入清水,调味品,小炖片刻,让汤汁渗入千页豆腐

6、装盘
千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有补中益气、清热解毒、抗血管等功效;可与多宝鱼、泥鳅、比目鱼 搭配;与小葱、葱、猪血相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、防肿瘤、降血糖等功效;可与龙须菜、猪肉、排骨搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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