| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 椰丝球椰奶味老浓了热量/卡路里1189千卡 | |||

1、准备食材

2、黄油软化后加入糖粉手动搅拌均匀,色黄就差不多了

3、分2次加入蛋黄,搅拌均匀

4、倒入牛奶,继续搅拌

5、将奶粉低筋面粉和椰丝70g倒入刚才的蛋液混合物里搅拌均匀

6、手工揉成团,如图

7、捏成2.5cm左右小圆

8、再每个小圆裹上椰丝(留下10g里面的),放入预热160度的烤箱,烤20分钟左右。小烤箱,140-160度即可

9、完美出炉
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、解热烦等功效;可与香椿、海虾、桂圆搭配;与豆浆、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、大便秘结、改善睡眠等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与菠萝、巧克力、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、美容养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与橙、桔子、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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