| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 韩式南瓜粥热量/卡路里702千卡 | |||

1、南瓜切好蒸15~20分钟。

2、用勺子把南瓜泥挖出来。

3、大家可以用料理机把南瓜搅碎,也可以像我一样用勺子压压碎。用勺子压的虽然南瓜粥口感不会很细腻,但这样可以保存粗纤维,而且我个人挺喜欢吃有点固体的南瓜粥。

4、加两碗水后盖上锅盖煮开。

5、糯米粉混合一碗水调匀。

6、加糯米粉水后盖上锅盖再煮开,然后开锅盖用小火炖,直到粥变浓稠。要加糖的关火后加,加蜂蜜的等粥温热后加。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、延年益寿、壮气提神等功效;可与莲藕、百合、红豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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