| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄心番薯 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 番薯糖水热量/卡路里449千卡 | |||

1、番薯洗净去皮,切块。

2、生姜适量跟清水入锅(高压锅,平时炒菜用的锅都可。我个人喜欢用高压锅),水量根据个人喜好添加,喜欢喝红糖姜水的可多加。

3、高压锅煮3~5分钟后开盖,加入红糖,再煮10分钟左右就大功告成啦!
黄心番薯的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血化淤、补血等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与牛里脊、姜、牛腩相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促进消化、帮助消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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