山药冬瓜大白菜香菇素馅水饺的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、固肾、消渴等功效；可与羊肉、扁豆、玉米搭配；与藻类、香蕉、油菜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、解毒、止烦闷等功效；可与牡蛎、绿豆芽、大花蟹搭配；与红豆、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、促进消化等功效；可与鸭腿、排骨、猪肉搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、延年益寿、延缓衰老等功效；