| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 香芹目鱼仔热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于赛艇1分钟消耗的热量720 | |||||
1、目鱼仔冼净过开水焯过捞出。
2、香芹、葱姜蒜切末。先爆香葱姜蒜，入目鱼翻炒，加料酒翻炒片刻后加入香芹、小辣椒、盐、少许糖一起炒。至芹菜熟既可装盘。
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、降血压、祛风等功效；可与核桃、百合、菜花搭配；与河蚬、螃蟹、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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