| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆浆双色馒头热量/卡路里1098千卡 | |||

1、准备豆渣放在盆里,再加入面粉里面

2、小碗里加入水,糖,酵母融化后倒入面粉里面

3、用筷子搅成絮状

4、再用手揉成光滑的面团

5、盖上保鲜膜,放温暖出发酵至2倍的大小

6、将发好的面团分成2份,在其中的一份里面加入1大勺可可粉

7、再将两个面团揉匀,排出空气

8、将两个面团都擀成2张长形的面皮

9、将2张面皮叠在一起,再用擀面杖在上面擀一下,使两张面皮粘和在一起,再由下往上卷起

10、切去两头不平整的,再均匀的切成5份

11、在蒸笼上刷一层薄油,将面团放上去,盖上盖子再次发酵20分钟左右

12、发好后,冷水入锅,中火蒸上15分钟左右即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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