| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 家常菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于骑马13分钟消耗的热量480 | |||||
1、萝卜洗干净切成块，蒜叶切丝。
2、锅里倒入少许猪油烧热，加入萝卜炒香，淋上点老抽上色。
3、倒入猪油渣翻炒一下，加入适量的谁，加盐，糖调味。
4、大火煮开，小火焖煮到萝卜软烂，加少许味精，翻炒，大火收汁装盘，撒蒜叶。
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、排毒清肠、预防感冒等功效；可与莴笋搭配；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、润肺祛痰、解毒等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与橘子、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
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