| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 简易杂酱面热量/卡路里2034千卡 | |||
 热量2034千卡,相当于玩电脑1356分钟消耗的热量90 | |||||
1、芹菜切丁，芹菜叶留着煮面时放锅里
2、锅中放少许油，五花肉翻炒五成熟放大豆酱甜面酱一起翻炒，同时另起一锅加水煮面，然后放芹菜丁翻炒，不要炒太久，以免芹菜炒软，断生就可以了
3、面快煮好时放芹菜叶进去，清香又好吃，面完成后盛到碗里加酱上去就可以啦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、山楂、丝瓜搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、养血补虚、利尿消肿等功效；可与核桃、红薯、豆腐搭配；与河蟹、甲鱼、虾米相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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