| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 芝士焗紫薯热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡,相当于做题523分钟消耗的热量108 | |||||
1、忘记之前的拍照了，紫薯蒸熟，凉冻，切开，压成泥
2、加入一勺白糖
3、加入融化的黄油
4、加入炼乳
5、全部搅拌均匀
6、把紫薯压在模具
7、撒上芝士
8、烤箱160度，放中层，烤20分钟
9、烤箱拿出来，有淡淡的奶香，勺子切开，里面润滑，表面脆软，一口吃进去，软滑的口感，芝士的香口感，回味无穷。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、益气力等功效；可与米面、排骨、猪排搭配；与青蟹、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、滋阴、保护胃肠等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、补钙、保护眼睛等功效；与杨桃、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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