凉拌金针菇的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效；可与猪肚、西兰花、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、下气等功效；可与西兰花、豆浆、莴笋搭配；与醋、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、生津止渴等功效；可与绿豆芽、豆腐、黑木耳搭配；与金樱子、花生酱、马齿苋相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、玉米面、排骨搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、防治皮肤炎症、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；