| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 彩椒炒杏鲍菇热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于滑雪15分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好彩椒
2、过热水
3、放入色拉油放葱花放彩椒在放蘑菇加海鲜酱油和蚝油少许盐翻炒出锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与牛腩、马蹄、莴笋搭配；与北极虾、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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