山楂酱的热量和减肥功效

1、把山楂用盐水浸泡20分钟，然后淘洗干净

2、把山楂去头、蒂、核备用。

3、不锈钢锅加水，倒入山楂，水量以没过山楂为宜，大火煮开。

4、煮到山楂熟烂，加入白糖或冰糖继续熬

5、想让口感更细腻可以过筛也可以省略，或者家里有料理机的可以把处理好的山楂直接在料理机里打碎再熬

6、小火熬，熬到自己喜欢的粘稠度就可以出锅了

7、晾凉之后可以加点蜂蜜，口感更好，我家是宝宝吃，所以糖放的少，出锅之后放的蜂蜜。

8、一斤半山楂 做了这么多，照片拍的有点近，其实也就一大碗，自己做的没有添加剂，保存时间不会很长，一次少做点，吃完再做。