| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 红豆薏仁水热量/卡路里749千卡 | |||
1、红豆和薏仁1:1的比例,提前一晚用水泡发
2、电饭锅里加入足量的水,把红豆和薏仁倒入,通电按煮饭键
3、煮开后加入冰糖再煮5分钟,把掉电源,差不多半小时后就可以了,不过多焖一些时间可以更好
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、止吐、利小便等功效;可与枣、鸡肉、鸭肉搭配;与猪肉、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有清热排脓、舒筋除痹、防癌等功效;可与南瓜、红豆、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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