| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 普宁豆酱 | 克 | 11千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 花龙鱼热量/卡路里87千卡 | |||

1、花龙鱼去鳞去内脏洗净后切块,用盐抹鱼身腌制10分钟

2、10分钟后用水冲洗,把鱼身的盐冲洗掉

3、准备好材料

4、锅中放油,烧稍热

5、把鱼放入锅中,煎一煎,大火煎个2分钟就可以了

6、加入热水,可以稍微多点

7、滴几滴酱油,放入一勺普宁豆酱

8、普宁豆酱,一般超市都有卖

9、放入姜丝,辣椒丝,盐,大火煮两分钟

10、转小火,放入芹菜,小火焖三分钟就好了

11、起锅,装盘

12、看起来好好吃有没有
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、助阳、镇吐等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、平肝降压、祛湿等功效;可与羊排、基围虾、西瓜搭配;与蛤蜊、螃蟹、河蚬相克,同食可能会引起不适;
普宁豆酱的热量109千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1