食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
总量 | 100克 | 大理石纹曲奇饼干热量/卡路里354千卡 | |||
热量354千卡,相当于摆桌子142分钟消耗的热量150 |
1、按分量称好各种原料,因为家里没有可可了,用黑咖啡一包代替,还是黑色的,颜色淡了点,不过很香哦
2、等黄油软化后,加入细砂糖,打黄油
3、打至蓬松,颜色变浅,加入牛奶,继续打
4、筛入低筋面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀,成为柔软的面糊。将拌好的面糊分成两等分。将咖啡粉筛入其中一份面糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀
5、两个面团叠在一起,用手反复的揉捏几次,使面团互相混合
6、成自然的大理石纹,用手搓圆成一个大的圆柱形面团。将面团用油纸或保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室,冷冻半个小时左右,直到面团变得坚硬
7、取出变硬的面团,用刀切好,排盘,烤15分钟左右
8、烤好
9、装罐保存,我试过一个星期,没坏哦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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