| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 煎牡蛎热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于割稻73分钟消耗的热量198 | |||||
1、新鲜牡蛎不要用水洗，直接滴点酱油少许味一下，千万别加盐。不用买太多海蛎子，大约半斤以内就够两三个人吃了，我一般就买十块钱的就够
2、大约味五分钟，加蛋液，少许，多了水分就多，感觉刚刚能挂糊就行
3、然后加生粉，搅拌均匀，也是，每个海蛎子能够挂糊即可
4、热锅加油，比炒菜多点的油，一个个放入挂糊的海蛎子，一面煎出黄色，再翻面煎，双面煎，海蛎子好熟，只要双面金黄就好了
5、煎好的海蛎子搭配烤饼子，真的香香的噢
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与生菜、丝瓜、辣椒搭配；与红薯、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、减肥、养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
