| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 黄桃酸奶慕斯热量/卡路里2220千卡 | |||
 热量2220千卡,相当于上厕所2220分钟消耗的热量60 | |||||
1、酸奶和糖粉搅拌均匀备用
2、淡奶油打发，注意不要打过了
3、把酸奶倒入打发的奶油中，加入柠檬汁，搅拌均匀备用
4、这时把吉利丁粉加少量水搅匀以后，隔水加热至融化备用。黄桃罐头切碎备用。
5、把吉利丁液倒入3中，搅拌均匀以后再加入一大半的黄桃丁，继续搅拌均匀。
6、将奥利奥碎用研磨机打成粉末（也可以装保鲜袋用擀面杖擀碎）加少量蜂蜜拌匀后，铺在慕斯圈里面一层，薄厚均可，上面再薄薄撒一层奥利奥碎的粉末，蜂蜜也可以换成黄油，融化以后加入，但其实没有蜂蜜好吃，也没有蜂蜜健康
7、把混合后的液体倒在上面，8、9分满就可以了，最上面尽量用刮刀刮平，有气泡的挑开再刮平。进冰箱冷藏4小时以上。
8、冷却凝固后拿出，脱模（用吹风机吹一下就可以轻松脱模了）在上面摆上剩下的黄桃丁。
9、成品～～～
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、促消化、明目等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、保肝解毒等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃、健脾等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效；可与牛奶、雪梨、雪花梨搭配；与豆腐干、北豆腐、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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