| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 美味清香鱼片粥热量/卡路里634千卡 | |||

1、将鲈鱼两边的鱼肉用斜刀法片下来。

2、热油锅,放入姜片,然后将鲈鱼放进油锅煎一会儿。

3、倒入开水(一定要热的开水)这样才会有奶白鱼汤的效果。

4、将鱼片片成一片片,然后加入少许的盐味精及胡椒粉。加少许淀粉。

5、将熬好的汤过滤下鱼骨残渣。

6、倒入昨夜的干饭(我觉得用饭熬比较快)加点娃娃菜,等饭熬成粥,再把鱼片放在粥上让鱼片熟透就可起锅了。

7、最后根据个人口味加入盐,味精,胡椒粉。

8、清香可口美味的粥,希望大家喜欢。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、通利肠胃、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、健脾补气、益肾安胎等功效;可与姜、南瓜、胡萝卜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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