| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 黄瓜木耳炒肉热量/卡路里36千卡 | |||

1、黄瓜切片

2、黑木耳泡发后开水焯一下

3、肉切片盐水泡一会儿

4、爆香葱

5、肉炒至两面白色

6、放入红酱油少许

7、炒黄瓜

8、沽点水三个一起炒
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、降血糖等功效;可与墨鱼、豆腐、绿豆芽搭配;与花生酱、猕猴桃、小白菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、益气、充饥等功效;可与草鱼、圆白菜、鱿鱼搭配;与鸭翅、红螺 、猪血相克,同食可能会引起不适;
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