| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 53千卡 | 105千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 咖喱牛肉热量/卡路里401千卡 | |||

1、牛肉加酱油老酒腌渍半小时后加水炖煮
2、另起炉灶_土豆炖煮熟后备用
3、洋葱辣椒翻炒
4、胡萝卜切块
5、将上述材料砂锅炖煮~成功!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、强筋骨、滋养脾胃等功效;可与鸡腿菇、西兰花、黄豆芽搭配;与鲇鱼、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;
咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、苹果、排骨搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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