| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 鸡肉烧板栗热量/卡路里539千卡 | |||

1、鸡油小火熬出油

2、鸡肉加姜片,花椒爆香至微黄

3、加酒,老抽,冰糖,大料草果桂皮辣椒一两个,调入适量生抽,两碗水煮开,转小火焖

4、加入板栗继续焖至入味。ps,板栗事先煮熟再放入鸡肉中焖,若是芋儿烧鸡,也是一样,芋儿也是要事先煮熟,免得鸡肉煮糊了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、健脾胃等功效;可与首乌、冬虫夏草、板栗搭配;与兔肉、菊花、狗肾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1