| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 苹果酱热量/卡路里495千卡 | |||

1、削苹果皮。要快!

2、切成小块,要快!

3、料理机打成蓉,还要快!

4、加适量的糖,熬至浓稠。

5、浓稠后切半个柠檬,挤汁加入。晾凉装瓶,放冰箱保存。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、降低胆固醇、防癌等功效;可与咸菜、鱼肉、桃子搭配;与胡萝卜、萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、健脾、生津等功效;可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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