| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 杨枝甘露热量/卡路里920千卡 | |||

1、材料
2、开水,煮西米。直到西米剩一点小白点后就关火,闷几分钟。煮西米的时候要不停搅拌,防止粘锅。然后捞出来过冷水,直到没有黏稠物质后放回锅中。

3、继续加适量水烧开后,加椰浆,关火。放在一旁降温备用。

4、芒果切粒,芒果核的肉还有不完整不漂亮的肉放一碗,用来打芒果汁。

5、把冰和芒果一起放到榨汁机,开一档,直到把冰打碎。

6、打出来的芒果汁滑滑的,超细腻。放一旁备用

7、柚子去皮去核,掰成小粒,放旁备用。可以用西柚代替

8、把煮好的西米放在底层。

9、旁边加入芒果汁。

10、然后就变成这样啦。

11、放入芒果粒,铺在上面。

12、再加入柚子粒,然后就ok了。

13、最后放入冰箱冷藏,随吃随拿。吃的时候搅拌均匀即可。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、明目、抗癌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、祛风、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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