| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 690千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 法式松饼干热量/卡路里2263千卡 | |||
 热量2263千卡,相当于槌球905分钟消耗的热量150 | |||||
1、糖粉+黄油打发
2、打发白
3、加入蛋液 搅拌均匀
4、筛入低粉和泡打粉 和成面团
5、加入葡萄干少量 和匀后擀成5mm后
20*25cm厚片 均匀厚度
6、用模具压成圆形
7、上火210 下火150 15-20min
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与干辣椒、干贝、茼蒿搭配；与豆奶、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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