| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 番茄意粉热量/卡路里513千卡 | |||

1、将意粉放进开水煮大约12分钟,直到变软
2、瘦肉剁碎,蒜头切碎,把黄油放进烧热的锅,连同肉末和蒜头一起翻炒

3、放进意粉酱料,黑胡椒,继续小火翻炒待入味,然后加入意粉,继续拌匀后,关掉小火继续拌意粉直到入味收汁
4、最后上面撒上芝士,如果芝士不融化,可放进微波炉烤30秒即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、生津液、润肌肤等功效;可与圆白菜、柿子、木瓜搭配;与豆类、驴肉、百合相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、预防感冒、防癌症等功效;可与武昌鱼、醋、火腿搭配;与鸡翅、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强抵抗力、保护牙齿等功效;与莴笋、杨桃、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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