| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡,相当于椭圆运动机120分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好所有材料
2、黄油提前软化
3、加入糖粉搅拌均匀
4、再加入全蛋液搅拌均匀
5、倒入切成小粒的蔓越莓干
6、倒入低筋面粉
7、用刮刀翻拌均匀
8、放进保鲜袋，用擀面杖擀成长方形，厚约0.4cm,放入冰箱冷冻半小时至硬
9、用刀切成方块或用模具印出心形都可以
10、摆入不沾烤盘
11、放入预热好的烤箱，上下火，中层，170度烤20分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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