| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 奶黄包热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡,相当于粉刷319分钟消耗的热量180 | |||||
1、把面粉和牛奶酵母活匀发酵后，分成大小一样的六个面团，排空揉匀，盖保鲜膜醒发10分钟。
2、取出一个擀开，放上适量的奶黄馅。包包子一样，收口朝下，揉圆。
3、下面垫玉米叶子或者纱布，发酵到两倍大后，开火蒸15分左右，停火后等三五分钟再开锅，防止回缩。
4、味道棒棒哒～儿子一口气吃了一个半。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与香椿、空心菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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