| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 抹茶松糕热量/卡路里1020千卡 | |||

1、将粘米粉及糯米粉过筛。

2、将牛奶里倒入绵白糖,加入过筛的粉中。

3、用手搅拌成疙瘩状,再压碎。

4、取一半糕粉过筛,这个过程是考验耐心的时候,但必须慢慢来,过筛的糕粉会很细。

5、另一半的糕粉加入抹茶一起过筛,步骤同上。

6、蒸笼上铺上纱布,放入模具,在模具中放入做好的松糕粉,一层白色,一层绿色,如果要学我的领子形状,模内两边抹茶粉撒的稍高点,当中以白色为主。记得糕粉不能压,只能刮,或撒。

7、锅内加入水,启动清蒸荷香机功能

8、蒸30分钟,便可脱模

9、自己可以画上巧克力酱装饰。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、通血脉、止烦等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、护发明目等功效;可与枣(鲜)、红豆、桑葚搭配;与苹果、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与枣、香椿、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、治疗便秘、灭菌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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