| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 150千卡 | 94千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 豆沙面包-一款皇室的御用面包热量/卡路里1428千卡 | |||

1、将高低粉,盐,砂糖,和酵母倒入厨师机,然后倒入鸡蛋液和水,开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑,加入黄油,打至面筋完全扩展。

2、手膜最起码到这个程度。

3、按照50g左右一个面团,可以分成8个面团。还剩一点不舍得扔掉,又做了个mini版,包上保鲜膜松弛10-15分钟。

4、松弛好的面团按扁,然后中间挨个装入红豆沙(我的红豆沙是自制的,没有那么油,糖也放的不多,以后有时间可以附上自己红豆沙攻略,这里不赘述了)然后像包汤圆一样的收口揉成团。

5、在案板上撒上稍许面粉,把圆团按扁后,擀成椭圆形。然后用小刀片快速地划出斜纹。我没那么讲究就随意划了一下,如果划的再工整一点更好看哦。大家可以努力。

6、然后横向如图卷起来,收口并弯成马蹄形。

7、都做完之后整齐地摆放在烤盘中,醒发至2倍左右大小,刷上蛋液。

8、炉温上火190度,下火170度,烤15-18分钟。(根据自己烤箱脾气哦)

9、出炉的成品图,面包香加上花香,真的很诱人啊~

10、成品图。一份爱心早餐,其实我只是喜欢这个杯子而已。配咖啡才是绝配。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、美白等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与西兰花、韭菜、醋相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、止咳、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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