| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1123千卡 | |||

1、将翅中洗净沥干水分备用,葱切段,姜切片备用。

2、中火热锅,把翅中依次摆放在锅里烘一下,让皮更脆更香。

3、一面烘好后,翻另一面烘。

4、两面都烘好后,加入适量的料酒和姜片一起煮。

5、料酒煮开后,加一把葱段进去继续煮。

6、加入适量的李锦记红烧汁继续煮。

7、再加入半瓶可乐一起煮。

8、根据自己口味加入一把碎冰糖,适量的鸡精进行调味。

9、待汁水煮开后转成大火继续煮,收干汁水后,再加入一把葱段煮一下就可以了。(因为用的是冰糖,比较容易焦化,所以汁水不要收太干。)

10、可乐鸡翅就这样做好了。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效;可与芦荟、冬菇、牛小排搭配;与冬枣、苦苣、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、温中止呕等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、解渴、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、促进消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1