| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 松软小面包热量/卡路里2028千卡 | |||

1、高筋粉,白糖,鸡蛋,牛奶倒入面包机中选择和面程序。一个程序完成后,加入黄油在和一个程序。

2、和好的面放入容器中,盖上一层保鲜膜等待发孝。

3、发孝至2.5倍大都是蜂窝眼就好了。

4、加点干粉揉面,多揉一会,揉好了放在一边松弛十分钟。

5、做型的时候手上都是面,没有拍照片,花型其实很简单,揉成像馒头的圆形,然后拍扁,用刀切开五个小口,像花瓣一样。另一个也很简单,就是搓成长条打一个死结在打一个死结。这样做成不同的形状,上面盖上一层布,也可以放在烤箱里下面放一杯热水,等待二次发孝。

6、我在上面贴了几片杏仁,这是二次发孝好的样子。

7、在打一个鸡蛋搅匀,用刷子刷一层蛋液。烤箱预热后,中层上下火160℃,烤25分钟。

8、成品。

9、成品图,松松软软,味道棒棒哒!

10、刚出锅就被朋友拿走了三个。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与金针菇、乌鳢、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与西红柿、玉米、荠菜搭配;与柿子、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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