| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 杂蔬骨头汤热量/卡路里370千卡 | |||

1、材料:大排骨 红萝卜 玉米 南瓜 盐 姜 料酒 肉冠

2、把大排骨切小段洗净

3、过水5分钟左右,捞起沥干水分

4、玉米洗净切段

5、南瓜去皮切大块

6、红萝卜洗净切大块,姜洗净切片

7、把排骨放进煲里,加姜,肉冠料酒和水

8、大火烧开,转小火慢慢煲40分钟

9、加玉米和红萝卜再煲10分钟

10、加南瓜盐一起煲10分钟左右

11、尝味出锅
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、促消化、下气等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、益肺宁心、防治冠心病等功效;可与烤肉、草莓、鸽子搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解毒杀虫、降血糖等功效;可与糙米、五花肉、猪肉搭配;与带鱼、鲤鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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