| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丁 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芹菜炒鸡柳热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于椭圆运动机35分钟消耗的热量600 | |||||
1、先将鸡肉切成鸡丁 然后用黑椒汁和黑胡椒粉将鸡丁腌制半小时 我因为家里没生抽就加了点酱油上去看上去颜色发黑
2、将芹菜也切小丁状 在滚水中抄一下捞起 红椒切成丝状 红椒的作用主要是增色 显得菜品更亮些 其次是增香
3、将油锅点起 放入葱姜末爆香 然后放入鸡丁炒5分钟 再放入红椒继续炒2-3分钟后放入芹菜粒 火调至中大火烧10分钟 直至鸡丁中的汁水收干即可关火
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有活血通络、补虚填精、健脾胃等功效；可与茶树菇、松子、薄荷搭配；与鲍鱼、大蒜、芥末相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、提神等功效；可与香芋、牛肉、豆腐搭配；与蛤蜊、螃蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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