| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡,相当于郊游344分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡爪清洗干净把指甲切掉
2、水里放入大葱，香叶，八角，姜片，蒜，桂皮，花椒多一点。
3、准备鸡爪，剁成小块，洗净备用。
4、水沸一两分钟放入鸡爪煮至10分钟左右。筷子能戳穿即可
5、煮熟后捞起放入水龙头下流水不断冲刷。
6、拿出泡椒
7、倒入泡椒水和泡椒，泡椒我是中间剪开比较入味，加入鸡精盐，醋少许。
8、加入凉白开水，加入鸡爪搅拌均匀后封口入冰箱隔天就可以吃。
9、特别香脆。不信你试试！老公吃到停不下来
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、增强体力、促进血液循环等功效；可与海虾、花菜、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、增进食欲、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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